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CULINAIRE 3

FRANCK BICHON  - 33 (0) 6 84 98 62 25 - f.bichon.abord@wanadoo.fr

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Barbecue Terrasse

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Raviolis au bouillon de tomate - Champagne rosé

Tartelettes citron et Brochette de fruits

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Fraisier

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Aumônière de choux aux deux saumons

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Crêpes tzatizki et tempura de crevettes

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Couverts de fêtes

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Carpaccio de rascasse

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Purées de navets, broccolis, céleri

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Dressage de verrines en cuisine

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Boeuf à la ficelle

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Aumônière de Saint-Jacques

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Velouté d'aspèrges vertes

Crevettes et tagliatelles à la crème

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Bodéga d'automne

Rillettes de maquereaux

Dos de cabillaud chips de céleri et croquant d'herbes

Chutney de tomates

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